バレンタイン・ホワイトデーが続くと甘〜いお菓子をついついい沢山食べてしまいますよね。
私も甘いものが大好きなので、その気持ちわかります！
今日は食べても全く罪悪感なし！後悔しない！美味しい手作りチョコレートをご紹介します。
- 甘いものが大好き
- ダイエットをしている
- 美容におすすめのスイーツが知りたい
薬膳チョコと薬膳茶
中医学・薬膳の専門家がプローデュースしている『愿望~yuànwàng~（ユアンウアン）』から薬膳茶と薬膳チョコレートが発売されています。
なつめやクコの実、はとむぎなどの薬膳素材そのものも購入できますし、ストレスやだるいなど目的にあった薬膳茶もあります。
その時によって入荷が異なるので、ホームページをチェックしてみてくださいね。
ぽりぽり薬膳チョコレート
ぽりぽりは今回の目玉アイテム！
自分でつくる薬膳チョコレートです。
溶かしたチョコレートと混ぜて固めるだけで美味しいグラノーラチョコレートがたった５分で完成！
- クコの実
- くるみ
- はと麦
- アーモンド
- 松の実
- クランベリー
すっきり！薬膳茶
脂っこい揚げ物など食べたときは美味しいですが、あとで胃がもたれてしまったり後悔をしてしまうことはありませんか？
そんなときに消化を助けてくれる成分配合の『薬膳茶・sukkiri』
香ばしい香りと生姜ですっきり感もありつつ、体をあたためる効果もあります。
材料について
- poripori 1袋（65g）
- お好きなチョコレート 40g
私はチョコレートの定番である『meiji のミルクチョコレート』をチョイス
meijiのチョコレートは50gと愿望さんのおすすめのレシピより10gも多いですが、ずぼらな私はそのまま50g投入。量はお好みで。
ネットでも話題になっていたからか、近所のスーパーでは数件売り切れていました。
薬膳チョコレートを作ってみた！
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STEP01チョコレートを刻む
チョコレートを刻むのってめんどくさいですよね。
どうせ溶けるのは同じなんだから、細かくしなくても良いじゃんといつも思ってしまいます。
ただこのひと手間を入れるだけで、チョコレートのツヤや風味が増すそう。
めんどくさいし、洗い物も増えるけどがんばりましょう。
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STEP02チョコを溶かす
チョコレートを混ぜながら、60°のお湯で溶かしていきます。温度が高すぎるとチョコレートが油分が出てきてムラやダマになるので注意！
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STEP03poriporiと混ぜる
poriporiをザザッと１袋投入！
溶かしたチョコレートと混ぜ合わせます。 -
STEP04冷蔵庫で冷やす
ラップをしいたタッパーにチョコレートをいれます。冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めれば完成！
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STEP05カットして完成！
好きな大きさにカットします。完成！
カットした後も冷蔵庫で冷やしておくことをおすすめします。
ズボラでお菓子もよく失敗する私でも簡単にできました！
ぽりぽり美味しくて、ちょっとでお腹いっぱいになります。
サクサク感としっとりとしたクランベリーとクコの実が絶妙なハーモニーです。
まだ購入できるみたいなので、ぜひホームページチェックしてみてください。
